Henri Willig Noël

Par: Henri Willig
14 dc. 2022
± 2 minuten

Noël est synonyme de gâterie et de plaisir avec les êtres chers, et les fromages spéciaux d'Henri Willig ne devraient pas manquer à cela. Lorsqu'il s'agit de vacances, nous, chez Henri Willig, aimons aller plus loin.

Par exemple, nous avons toujours un fromage de saison spécial pour les fêtes de fin d'année, notre vin mousseux qui ajoute une touche festive supplémentaire à cette période de l'année. Notre trempette au fromage au vin chaud est une autre édition limitée qui convient vraiment à cette période de l'année.

  

Cadeaux

Et bien sûr, nous avons réuni une savoureuse collection de cadeaux de Noël. Ces cadeaux sont amusants à offrir et savoureux à recevoir. Ces cadeaux sont parfaits pour le dessous du sapin de Noël ou un beau cadeau pour l'hôte de la soirée.

Recettes et inspiration

Parce que nous aimons inspirer tout le monde avec notre fromage, nous avons une vaste collection de recettes sur notre site qui permet à chacun de mettre quelque chose de spécial sur la table.

Pensez à des plats pour le petit-déjeuner de Noël, ou le brunch de Noël. Il y a également des recettes pour le dîner de Noël et les boissons. Et le dessert ? Avec nos fromages, vous pouvez composer un délicieux plateau de fromage pour le dessert de Noël. En bref, beaucoup d'inspiration.

Ensemble

Pour beaucoup, le mois de décembre est l'occasion d'être ensemble. Souvent avec la famille ou les amis. Chez Henri Willig, nous nous sentons aussi vraiment comme une famille. C'est pourquoi nous nous appelons aussi "la famille du fromage". C'est un sentiment de chaleur, d'engagement et d'intérêt pour l'autre. Nous espérons que chacun ressentira un peu de lumière et de chaleur en cette période de l'année et nous vous souhaitons à tous de bonnes fêtes.

Cordialement, la famille fromagère Henri Willig

Commandez votre cadeau

Cet article vous ouvre l'appétit?

Découvrez les délicieuses recettes d'Henri Willig ci-dessous.

Dessert au fromage d'Henri Willig

4 pers
10 min

Un plateau de fromage pour le dessert, mais avec du fromage hollandais ! Une recette très facile à réaliser. Coupez les différents fromages en belles tranches ou en lanières et placez-les sur l'assiette. Ce qui est important, c'est l'ordre des fromages. Commencez par doux et terminez par les fromages les plus forts. et terminer par les fromages les plus forts ; Sur ces assiettes, l'ordre est le suivant :  ; - Gouda jeune, un fromage biscuit doux et crémeux  ; Le jeune fromage de brebis ; - Jeune fromage de brebis, également doux mais avec la saveur particulière et délicate du lait de brebis - Fromage de chèvre affiné, riche et savoureux. Il a reçu le prix du meilleur fromage de chèvre à pâte dure au monde - Le vieux fromage de vache, un fromage de vache délicieusement piquant - Fromage de chèvre extra vieux, un fromage de chèvre très profond et plein de saveur, friable.  ; Disposez les tranches ou les lamelles côte à côte sur l'assiette et ajoutez une cuillerée de sauce ou de sirop sur l'assiette.  ; Ajoutez également quelques morceaux de crackers et une poignée de noix. Vous les mangez entre deux fromages, par exemple. Ils peuvent neutraliser les papilles gustatives les neutraliser pour que vous puissiez goûter chaque type de fromage goûtent bien.  ; Et le tour est joué ! Bref, un dessert super facile à réaliser mais qui reste très agréable et savoureux.   ;

Fabriquer ses propres bâtonnets de fromage de Noël

4 pers
20 min

Il suffit de préparer soi-même cet ultime amuse-gueule pour l'apéritif ! Aux couleurs de Noël !!! Comme c'est amusant !  ; Les fromages colorés et incroyablement délicieux qu'elle a utilisés pour cela proviennent de @henriwillig. Recette (pour 20 bâtonnets de fromage) ✨ 1. Décongeler la pâte filo. 2. Si vous utilisez votre four, préchauffez-le à 220 degrés. Si vous utilisez un airfryer, vous n'avez pas besoin de le préchauffer. 3. Prenez un grand morceau de pâte filo. Vaporisez-la des deux côtés avec du spray de cuisson ou graissez-la très légèrement avec un peu d'huile d'olive. Coupez-la ensuite en quatre (de manière à obtenir 4 carrés). Répétez ensuite l'opération avec le reste de la pâte filo, ce qui vous donne un total de 20 petits morceaux. 4. Placez une bande de fromage sur le bord d'un morceau de pâte filo. Pliez les côtés extérieurs de la pâte filo sur le fromage de manière à couvrir les extrémités, puis enroulez le fromage sur toute la longueur de la pâte filo. Comme pour un burrito. 5. Répétez l'opération avec tous les morceaux de pâte filo et les bandes de fromage. 6. Faites cuire les bâtonnets de fromage pendant 3 minutes dans votre airfryer à 180 degrés (c'est ce qui fonctionne le mieux !) ou pendant 4 à 5 minutes dans votre four à 220 degrés. Jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés ! Délicieux avec, par exemple, de la mayonnaise au piment doux ! Appréciez ❤️   ; Merci à @courgetticonfetti pour les belles photos et la délicieuse recette.