Willkommen bei Henri Willig

Die Käsefamilie Henri Willig stellt seit 1974 köstlichen Gouda-Käse her. In über 30 eigenen Läden können Käseliebhaber jeden Tag unseren Käse probieren und reisen dann mit unseren Käsesorten um die ganze Welt. Denn Henri Willig macht jede Käsegericht und Käseplatte zu etwas ganz Besonderem.

Entdecken Sie unsere Käse

Countdown zum 50-jährigen Bestehen
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Countdown zum 50-jährigen Bestehen

Vor einem halben Jahrhundert begannen Henri und Riet Willig auf ihrem Milchviehbetrieb mit der Herstellung von Qualitätskäse. In fünfzig Jahren hat sich dieser kleine Betrieb zu einer international bekannten Käserei entwickelt. Diesen Meilenstein möchten wir mit unserer Käsefamilie feiern. Deshalb zählen wir in der kommenden Zeit gemeinsam mit Ihnen auf unser goldenes Jubiläum hinunter.

Bestellen Sie Ihren Lieblingskäse

Bestellen Sie Ihren Lieblingskäse

Sehen Sie sich unser umfangreiches Käsesortiment an. Henri Willig hat ein reichhaltiges Sortiment an hochwertigen Käsesorten. Von Käselaiben bis hin zu kleineren Stücken ist alles einfach online zu bestellen. Alle unsere Käsesorten werden in einem Kühlschrank gelagert und sorgfältig für Sie verpackt.

Besuch uns

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Unsere Qualitätskäse werden auch auf unseren Käsehöfen, in unseren Käseläden und in unseren Käsegeschenkeläden Cheese & More by Henri Willig verkauft. Kommen Sie vorbei und probieren Sie oder suchen Sie sich ein schönes Käsegeschenk aus. Wir erklären Ihnen oder Ihrer Gruppe gerne, wie wir unsere Qualitätskäse herstellen.

Handwerkliche Qualität

Die Käse von Henri Willig werden bereits seit 1974 in Eigenregie hergestellt, verpackt und vertrieben. Unsere Käser und Käserinnen sind mit dem Herzen bei der Sache und arbeiten nach guter handwerklicher Tradition. Bevor der fertige Käse in die Geschäfte kommt, wird er einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Die Käse von Henri Willig sind auch auf den Käsehöfen von Henri Willig erhältlich, die jährlich von über eine Million Touristen aus dem In- und Ausland besucht werden.

Käse-Geschenke für die Weihnachtszeit

Henri Willig Käse ist Käse zum Teilen gemacht. Und Käse macht alle glücklich. Henri Willig hat eine große Auswahl an Produkten, die Sie verschenken können. Sie können unsere Produkte in unserem Webshop bestellen. Wir versenden in mehr als 50 Länder weltweit.

Käse-Geschenke für die Weihnachtszeit

Anerkennung Henri Willig

Die Käsespezialitäten von Henri Willig wurden auf dem internationalen Parkett vielfach ausgezeichnet. 

Zur Zeit am beliebtesten

Käse-Rezepte

Hausgemachte cremige Gouda-Käse-Sauce

4 pers
25 min

Diese Käsesauce kann man zu allem essen! 

Ob Nachos, Pommes frites, Brokkoli oder Blumenkohl, diese Sauce ist ein Allrounder. Auch als Käsedip ist sie köstlich. 

Mexikanischer Tortillakuchen

4 pers
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Ihnen fehlt es an Inspiration, aber Sie wollen etwas anderes? Wir machen Ihnen den Anfang mit diesem herrlichen Tortillakuchen, der im Handumdrehen auf dem Tisch steht.

Es handelt sich nämlich um eine köstliche Variante der bekannten gefüllten mexikanischen Wraps!

Blätterteighäppchen mit Hähnchenfleisch, Gouda-Käse und Honigsenf

4 pers
25 min

Diese köstlichen Blätterteig-Häppchen mit Honig-Senf und würzigem Hähnchen wurden von @Ellousiacooking zubereitet. Dazu hat sie unseren Honigsenf und cremigen Gouda-Käse verwendet. Ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit!

Erleben Sie Henri Willig 

Die Käse von Henri Willig sind weltberühmt. Millionen von Geste besuchen jedes Jahr unsere Geschäfte und Käsereien. Und auch die Käseverkostungen sind sehr beliebt. Henri Willig möchte, dass seine Geste unsere Standorte "reicher" verlassen, als sie hereingekommen sind. Deshalb haben wir eine Reihe von Erfahrungen entwickelt, bei denen wir unsere Leidenschaft für die Käseherstellung mit unseren Gästen teilen und sie in die Welt des Henri-Willig-Käses eintauchen lassen.

Die Käsefeinkostgeschäfte von Henri Willig

In den Feinkostgeschäften von Henri Willig in Amsterdam, Delft und Edam wird ein exklusives Sortiment von Käsespezialitäten von Henri Willig angeboten. Diese Käsefeinkostgeschäfte verkaufen auch sehr lang gereifte Käse (very old) produziert in eigenen Käsereien, Delikatessen und Wein, sowie Geschenke und Käsezubehör wie Käsehobel, Käseplatten und Fondue-Sets.

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